El cochinillo de Segovia protagonista en el programa Cocina2 de TVE

Miguel A. Fuentetaja / SEGOVIA 

El conocido programa ” Cocina2 ”  de los hermanos Torres que se emite en La 1 de TVE se desplazará mañana miércoles hasta Segovia. El cochinillo asado será el protagonista de esta nueva entrega justo después de Masterchef.

Cada miércoles en La 1 los chefs Sergio y Javier Torres visitan una localidad con el objetivo de mostrar sus materias primas y sus distintas formas de preparación. En esta ocasión se centrarán en el cochinillo asado. Los hermanos Torres visitarán una granja para aprender sobre su alimentación y propiedades. La tradición indica que el cochinillo siempre debe cocerse en cazuela de barro, por lo que Javi partirá en busca de un artesano alfarero. Además, los gemelos visitarán un asador que lleva más de cuarenta años sirviendo este plato tradicional. A la hora de cocinar, los dos cocineros se la jugarán con propuestas  muy distintas.

COCINA2_01COCINA02_02

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies