Marta de Pablos / SEGOVIA
Fueron muchas las personas que se acercaron hasta Valtiendas para disfrutar de su fiesta de la Vendimia, con motivo del próximo inicio de las tareas de recolección de la uva en la zona de la Denominación de Origen de Valtiendas.
Para la ocasión se programaron diversas actividades que se desarrollaron a lo largo de la jornada de ayer. La periodista Cuca García de Vinuesa y el presidente de los Cocineros de Segovia Ignacio García ejercieron de madrina y padrino respectivamente de esta vendimia. En un acto simbólico, se introdujeron en una cuba y pisaron las primeras uvas de la campaña.
Ignacio se mostraba muy contento con su elección como padrino.»Nunca había pisado uva, es la primera vez. Ha sido una sensación magnífica, sobre todo cuando ves caer el mosto», apuntó el cocinero, quien bromeo al decir que «cuando pisaba Cuca salía más mosto. Será que tiene mas experiencia».
La Fiesta contó también como atractivo con una Feria de Alimentos en la que se dieron cita unos treinta artesanos y productores de Alimentos de Segovia como la Asociación del Ajo de Vallelado, Delicias de Cuéllar, Ecomanjar de legumbres, Cerveza San Frutos, Quesería artesanal de Sacramenia, Quesería Aldeonte y la Tahona Trigo Limpio.
Se repartieron 300 raciones de judiones, se agotaron todas las plazas para las catas de vino organizadas, mientras tuvieron una excelente acogida las visitas organizadas a las bodegas Vagal, Valviña, Redreja, Sancha de Pecharromán, Zaraguilla de Sacramenia y Navaltallar en Navalilla.
Cuca García de Vinuesa e Ignacio García
