Cristina Sancho / CUÉLLAR Tras cuatro años trabajando en conseguir la semilla del ajo blanco de Vallelado libre de virus, el resultado cada vez está más cerca. En la actualidad se sigue trabajando en el laboratorio, el invernadero y en el tunel anti-insectos gracias a las ayudas económicas que tanto las Diputaciones de Segovia y Valladolid aportan a la asociación. […]

Cristina Sancho / CUÉLLAR A poco más de dos semanas para que comience la recolección del ajo las previsiones de la Asociación para la promoción del ajo de Vallelado no son nada halagüeñas. En la actualidad aún quedan ajos sin vender de la temporada pasada lo que hace que este año los precios sean mucho más bajos y la temporada […]