Redacción/SEGOVIA “A la Volé”, empresa importadora de champagnes artesanos que tiene su origen Segovia, organiza el  Sábado 6 y el Domingo 7 de junio la “Fiesta de los Champagnes Auténticos”, dentro de su afán por difundir la cultura del vino. La finalidad es compartir con todos los aficionados a la enología la esencia de los champanes elaborados por “vignerons” (pequeños artesanos que producen […]

David Matarranz/SEGOVIA Del ocio al negocio, ese es el camino que cuatro segovianos han recorrido con Champassion.com. La afición y el cariño a la cultura del vino ha desembocado en el desarrollo de una página web en la que se pretende difundir la cultura del auténtico champán francés, cultivado y elaborado con mimo por pequeños productores, así como comercializar sus […]

Redacción / SEGOVIA El Parador de la Granja ha  ofrecido a un grupo de invitados, un menú maridaje con el Grupo Domecq en el que Henar Puente, sumiller del Parador y Juan Pedro Yagüe de Domecq Bodegas han ido explicando cada uno de los platos de un menú  especial preparado para la ocasión, muy  cuidado en su elaboración y presentación. […]