Pilar de Miguel / SEGOVIA
Ayer se presentó la II Edición del Concurso de “Tapas y Cócteles por Segovia” que se prolongará hasta el 6 de octubre y que permitirá que varios establecimientos de la provincia oferten gastronomía, en pequeño tamaño, difícil de rechazar.
El acto de presentación se celebró en el Teatro Juan Bravo y contó con la presencia de muchas autoridades, entre las que se encontraban , el Director General de Turismo, el Presidente de la Diputación y la Concejala de Turismo, en representación del Ayuntamiento de Segovia.
Este Concurso ha sido organizado por la AIHS ( Agrupación de Industriales Hosteleros de Segovia) y su presidente Julián Duque fue el encargado de recibir y saludar a los invitados. La primera actividad de la noche fue un “Show Cooking” protagonizado, entre otros por el Restaurante Vallisoletano que resultó ganador en el último concurso de Tapas de esta ciudad castellana y cuyo nombre es “La Perla de Castilla”
En el Teatro Juan Bravo también pudimos disfrutar de exposiciones de productos y de las tapas que, varios establecimientos, presentan a esta edición del concurso. Las tapas fueros degustadas por los invitados así como los cócteles que este año se han sumado a la fiesta. El número de establecimientos participantes ha aumentado en relación a la primera edición y, este concurso va destinado a personas de todo tipo y edad manteniendo un precio asequible de 2,50 euros la tapa acompaña de de un botellín de cerveza.
Director general de Turismo
En su intervención en esta presentación, destacó la valentía del sector para asumir estos proyectos y repasó la actual situación de la Hostelería en la provincia de Segovia en cifras. Contamos con 50 cafeterías, 834 bares y 489 restaurantes, e insistió en que estos datos evidencian el potencial turístico de Segovia que es conocido en España.
Javier Ramirez, también destacó que Castilla y León ha visto crecer el número de visitantes por encima de la media de España al igual que este dato ha aumentado en Segovia con un 5,5%, lo que significa que las “cosas están cambiando”. En la imagen el Director General y otras Autoridades disfrutan de la degustación de las tapas ayer en el Teatro Juan Bravo.
