Ignacio Montalvillo/ CUÉLLAR
La tapa «Delicia del Paladar» ha sido la ganadora del concurso de tapas y el fotógrafo cuellarano Teodoro Marcos ha sido el ganador del concurso de fotografía Fiestas de Cuellar 2013.
Los fallos de ambos premios han coincidido en el tiempo y de esta manera el bar Las Aldabas de Cuéllar se hace por segundo año consecutivo con este galardón. La tapa ganadora es una base de pan con mermelada de higo, jamón serrano, solomillo, queso Brie y una reducción de Pedro Jimenez.
En esta edición del certamen de tapas, han participado un total de doce bares y restaurantes y, en esta ocasión, el jurado ha otorgado también un premio a la tapa mas innovadora, que ha sido para el Restaurante El Rincón Castellano de Cuellar, por la tapa denominada «Bollycao de cecina», elaborada en base a una crema de pimiento confitado, crema de queso y cecina.
El certamen de fotografía también ha conocido su relación de premiados y en esta oportunidad el fotógrafo cuellarano Teodoro Marcos ha sido el ganador de este concurso fotográfico. La fotografía premiada es una imagen de la plaza Mayor de Cuéllar, tomada desde el balcón del ayuntamiento, en el momento del Pregón de las fiestas. El segundo premio ha sido para una fotografía de María Teresa García Merlo y el tercero, para una imagen del encierro por el campo de Vanesa Cañas Herrero.
