Pilar de Miguel / SEGOVIA
El III Festival Internacional de Cine Gastronómico Ciudad de la Laguna (CineEsCena) que acoge el I Encuentro Profesional “Saborea Tenerife-Saborea Segovia”, cuyo objeto es crear un foro de encuentro profesional e institucional de los diferentes destinos unidos a “Saborea España” para poner en común las líneas estratégicas y los planes de trabajo de los miembros del Club de Producto de Saborea Tenerife y el destino invitado en este caso es Segovia.
Cartel Anunciador del Encuentro Profesional «Saborea Tenerife-Saborea Segovia»
Asistirán el Gerente de Saborea España, Lluis Pujol y, los miembros del Club de Producto de Saborea Tenerife, tendrá lugar el miércoles 27 de noviembre en San Cristóbal de la Laguna y, en esta Jornada, la Concejala de Turismo de Segovia, Claudia de Santos, ofrecerá dos conferencias, una sobre “La Gastronomía Segoviana” y otra sobre “El Turismo Gastronómico en Nuestra Ciudad.
Estas sesiones de trabajo se completarán con la mesa redonda “Saborea España, la promoción de los destinos gastronómicos”en el Campus Central de la Universidad de La Laguna, en la que participará el Periodista segoviano Sergio Arribas.
El encuentro cuenta con actividades paralelas como la unión ante los fogones de los Chefs Andrea Bernardi (Nómada Gastro Aula Bar, Tenerife) y Lucio del Campo (Restaurante Di-vino de Segovia) para ofrecer una cena “con mucho sabor” con un menú que mostrará las riquezas gastronómicas de Tenerife y Segovia
Saborea Segovia se encuentra dentro de Saborea España, un Club que nació del acuerdo entre la Asociación Española para la Promoción de Destinos Gastronómicos ( a la que pertenece el Ayuntamiento de Segovia) y la Federación Española de Hostelería y Restauración junto a Eurotoques y Facyre, órganos consultivos cuyo objetivo es convertir los productos gastronómicos en atractivos turísticos.
