María Yagüe Solís / SEGOVIA
Todos los jueves los alumnos desarrollarán catas de vino didácticas con los clientes del hipermercado Erosky de Segovia como parte de su Formación Profesional Dual en la Escuela Superior de Viticultura y Enología San Gabriel de la Ribera del Duero.
Presentación del proyecto formativo con dos alumnos de la Escuela / RADIO SEGOVIA
A través del acuerdo de colaboración que han firmado Eroski de Segovia y la Escuela Superior de Viticultura y Enología San Gabriel de la Ribera del Duero, los alumnos de ésta completarán su formación como futuros enólogos en la bodega del hipermercado.
La actividad formativa de Eroski de Segovia se centra en la orientación al cliente en el punto de venta, conocimientos sobre logística y marketing, técnicas de venta y ampliar la visión comercial del vino.
De este modo, la formación sobre viticultura se realiza en la Escuela y la práctica profesional en la bodega del hipermercado Eroski de Segovia.
Como parte de la formación, los jueves, en dos sesiones a las 18.00 y a las 19.00 horas, Eroski ofrece catas didácticas donde los asistentes, no más de diez personas por grupo, pueden saborear los ricos caldos que ofrece la gran producción vinícola de la Ribera del Duero.
Esta colaboración se enmarca dentro del programa Aula Empresa de la Junta de Castilla y León y se constituye como una iniciativa pionera en la Comunidad, única en el sector de la distribución, en el marco del innovador modelo de FP Dual de la nueva Formación Profesional, que tan bueno resultados ha dado en Alemania.
AUDIO.- Francisco Javier Losa, Gerente del Hipermercado Eroski Segovia
AUDIO.- Enrique García, director de San Gabriel-Aranda del Duero
