Marta de Pablos / SEGOVIA
Luis Miguel Aragoneses de Restaurante José María se ha alzado con el primer puesto de la última edición del Concurso de Corte de Jamón, que se enmarca dentro de la Semana de Cocina Segoviana.
La XXII Semana de Cocina Segoviana acogió una nueva edición del Concurso de Corte de Jamón que celebraba su décima edición, en la que Luis Miguel Aragoneses, del Restaurante José María se hizo con el primer premio.
El segundo clasificado fue Jaime Gómez de Lucas, del Bar Neptuno y el tercer clasificado fue Jesús Botrán Sánchez, del Complejo Hostelero Venta Magullo.