Marta de Pablos / SEGOVIA
La semana que viene viajará hasta Barcelona para promocionar los productos agroalimentarios de la provincia. Las empresas segovianas presentes establecerán contactos con sus clientes o posibles nuevos clientes.
Hasta Barcelona más en concreto hasta Alimentaria se trasladará la Diputación de Segovia desde el lunes 31 de marzo al jueves 3 de abril para promocionar a través de la marca Alimentos de Segovia los productos agroalimentarios de la provincia.
A través de su stand la institución ha organizado distintas actividades, que van desde presentaciones a degustaciones de productos. Estarán presentes como marcas como el Judión de la Granja, la IGP Chorizo de Cantimpalos, la IGP Lechazo de Castilla y León, el cochinillo de Segovia, el ajo de vallelado; y los vinos de Valtiendas, Ribera de Duero, Rueda y Vinos de Castilla y León.
Las empresas segovianas contarán con un espacio en el stand de la Diputación para establecer contactos con sus clientes o posibles nuevos clientes.
El martes 1 de abril será el día más institucional y ese día el presidente de la Diputación, Francisco Vázquez, realizará una presentación del Palacio de Congresos Segovia-La Faisanera, que será retransmitida en directo por la web tv de la Diputación (dipsegovia.info) y a la que asistirán, entre otros, representantes del Centro Castellano Leonés en Barcelona. Ese día se espera la presencia también del presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, y la consejera de Agricultura y Ganadería, la segoviana Silvia Clemente.
Ese mismo martes, Cándido López presentará una ponencia sobre el cochinillo segoviano, que dará paso a una degustación de este producto, con maridaje de los vinos DOP Valtiendas.
No será la única degustación de esta semana, ya que los cuatro días se podrán probar los garbanzos de Valseca, de La Criba. También se realizarán degustaciones de los siguientes productos: Delicias de Cuéllar, vinos Bodega Herrero, queso Celestino Arribas, quesos Moncedillo, avicultura ecológica Sanchonar, reposterías artesanas Tahona Trigo Limpio (Riaza) y Tahona Pedraza, bodega el Codonal, quesos de El Capricho de Sacramenia y vinos Pérez Veros.
También se retransmitirá a través de la web, la presentación de vinos de la DOP de Valtiendas, que tendrá lugar el miércoles 2 de marzo, y en la que participarán Zarraguilla, Vagal, Navaltallar y Redreja.
