Redacción / SEGOVIA   La empresa, ubicada en la localidad segoviana de Villacastín, está a punto de conseguir la norma de seguridad alimentaria IFS. Con una facturación de 15 millones y medio centenar de trabajadores, controla todo el ciclo productivo y apuesta por tener su propio centro de recría.   Jesús Velasco Zurdo, propietario de Huevos Velasco, buscaba un lugar en el que ampliar […]