Redacción / SEGOVIA  El premio “Marca de Garantía Judión de La Granja 2016”, ha recaído en la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por haber fomentado e impulsado las sinergias y los efectos positivos de las actuaciones realizadas en relación a la protección otorgada al “Judión de La Granja” con la Marca de Garantía. […]

Redacción / SEGOVIA  Un año más la tradicional judiada de La Granja ha sido un auténtico éxito. Más de diez mil personas degustaron en la Pradera de El Hospital los judiones del Real Sitio. Numerosas personalidades políticas como la Presidenta de las Cortes de Castilla y León Silvia Clemente, la Consejera de Agricultura de la Junta Milagros Marcos o el […]

Redacción / SEGOVIA  La Marca de Garantía “Judión de La Granja” ha alcanzado los 1.000 envases y se prevé un  aumento de producción para la segunda cosecha. En la primera se han alcanzado los 2.500 kilos.  Cuatro meses después de la puesta en marcha de la Marca de Garantía el  alcalde del Real Sitio de San Ildefonso, José Luis Vázquez […]

Redacción Segovia / SEGOVIA  Durante los dos fines de semana que ha durado el Concurso Judión de La Granja se han vendido alrededor de 15.000 tapas. Los ganadores del concurso han sido los restaurantes La Taberna del Pelón y La Golondrina.  La votación popular ha dado como ganadora a la tapa “Hojaldrillo de Judiones con su caldo” del Restaurante La Golondrina. […]