Cristina Sancho / CUÉLLAR
Durante todo el fin de semana muchas personas han pasado por las XX Jornadas Micológicas organizadas en el Palacio Pedro I por la Sociedad Micológica de Cuéllar. Gracias a la humedad de la pasada semana la muestra ha contado con más de 150 especies recogidas la mayoría de ellas en la zona de la Tierra de Pinares de Cuéllar a unos 5 o 10 kilómetros a la redonda, según indicaba Tomás Marcos, uno de los miembros de la Sociedad Micológica de Cuéllar.
El público que ha pasado por el Palacio de Pedro I se ha interesado por las distintas especies. Tomas Marcos se mostraba satisfecho por el número de especies y por la respuesta del publico e invitaba a los asistentes a que en próximas ediciones ellos también participen aportando las especies que encuentren. Marcos destacaba que «los estudios sobre micología indican que la provincia de Segovia y la zona de Cuéllar, en los pinares, encinares y la zona del río son ricas en especies, sobre todo en la zona arenosa del cañón del Río Cega que es prácticamente única en España».
El primer acercamiento habitual a este tipo de jornadas es por el interés de conocer cuales son las especies comestibles, pero Marcos hacía una llamada de respeto y prudencia porque «las posibilidades de confundirse con las setas en muy grande por eso hay que estar seguro de lo que comemos, que comamos productos de calidad y saludablemente, porque las intoxicaciones en el ámbito casero no salen a la luz pública y hay bastantes personas que no toleran distintos tipos de setas por muy buenas que sean, por ello hay que ser conocedor de ello.
La Sociedad Micológica de Cuéllar dedica un tiempo los lunes para resolver dudas en la sede que tienen en el Centro Cultural Santa Clara. El próximo 22 de noviembre la Sociedad Micológica participará con la Asociación San Benito de Gallegos en una jornada en la ermita de San Benito para disfrutar de un paseo por las inmediaciones recolectando y clasificando las especies.
